本书由中国水产科学院黄海水产研究所专家编著。内容包括：石鲽、黄盖鲽、星鲽和半滑舌鳎的种类、分类地位及地理分布，生物学特性，人工繁殖，成鱼饲养。本书内容丰富，文字通俗易懂，技术先进，科学性、实用性和可操作性强。适合于我国沿海各省、市、自治区海水养殖场、养殖户和技术人员阅读参考。