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名称 乳制品和婴幼儿食品知识问答
索引号 TS252.7/20122.2
分类号 TS252.7
TS252.7(产品标准与检验)
TS252(乳品加工工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 李江华、
出版社 北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2011
ISBN 978-7-5066-6354-0
页数 21, 194页 : 图 ; 19cm
价格 CNY16.00
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简介
注解 国家标准化管理委员会 中国标准出版社组织编写 有书目 (第193-194页) 本书回答了百姓关心的有关乳制品和婴幼儿食品的主要标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题。
书籍简介

乳制品和婴幼儿食品知识问答（第二版），ISBN：9787506663540，作者：李江华 主编