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名称 从美味中吃出健康 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7110020576
页数 216页
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简介
注解 本书介绍了食物的合理膳食和烹调,介绍常见药用食物及食疗方,介绍了水果类、谷类、蔬菜类、肉类、山珍海味等性味、功效,并介绍数百个美味的主料、配料、制法、特点和功效。