大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 传统膳食宜忌 [电子资源]
名称 传统膳食宜忌 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1989
ISBN 7504403563
页数 263页
价格
标签
简介
注解 本书把中医营养学精神溶于普通膳食之中,从正反两方面阐述了膳食的合宜与禁忌,强调了饮食的针对性,并对食疗养生的源流、功效与烹调技术作了介绍。