内容提要
本书是中国农业科学院茶叶研究所有关专家共同撰写的。内容包
括：茶叶生产概述、茶树的生物学特征与环境条件、茶树选种和良种
繁育、新茶园建设、茶园土壤管理与施肥、茶园灌溉、茶树修剪、茶
叶采摘、茶树病虫防治和低产茶园改造等十章，书中既介绍了茶树的
基本特性和要求，也总结了多年来经生产实践和科学研究证明行之有
效的茶叶增产和提高品质的有效措施。本书提出的措施经济适用，生产
技术先进，适合于全国各茶区。可供生产和技术推广单位技术人员、
大专院校师生以及茶叶专业户阅读参考.

第一章 茶叶生产概述
第二章 茶树的生物学特征与环境条件
第三章 茶树选种和良种繁育
第四章 新茶园建设
第五章 茶园土壤管理与施肥
第六章 茶园灌溉
第七章 茶树修剪
第八章 茶叶采摘
第九章 茶树病虫防治
第十章 低产茶园改造
附录