《菜根谭》是诞生于明万历年问的一部奇书。在这部书中，洪应明以一位通达人生智慧的成熟之士，用他精微深刻的语言表达出了旷达高远的智识，将儒家的自强不息、佛家的宽忍宏大和道家的超脱玄妙融为一体，形成了一套回味无穷的人世出世的方法体系，并且以其对于中国几千年来处世哲学与人生智慧的精确总结和有力诠释而历久弥新。虽然已历经数百年的沧桑变幻，却始终让人品味不尽。问世以来，更是得到了“急功近利者服之，可当清凉散；萎靡不振者服之，可当益智膏”的极高评价。