《金阳光工程·新农村新农民书系·养乌鸡》是为了适应我国饲养乌鸡（竹丝鸡、乌骨鸡）生产的需要，普及饲养竹丝鸡的科学知识和应用技术而撰写的读物，内容包括：竹丝鸡的优良品种，竹丝鸡的特点特性，营养需要和饲养管理方法，推荐与介绍适合农村的育雏方法，商品鸡饲养与种鸡饲养，提高商品鸡效益与种鸡种质的方法，生产优质鸡苗的措施。《金阳光工程·新农村新农民书系·养乌鸡》中还介绍了鸡的常发病与烈性传染病防治方法，特别是对禽流感从如何预防入手、免疫、治疗也是作了系统的阐述。