实施枣树标准化生产，是现代农业发展的需要，也是全面提高枣果实的质量和安全水平，提高市场竞争力，扩大果品出口贸易的重要措施。为了让人们更好地了解枣树标准化生产的知识和掌握枣树标准化生产的技术，编者在多年从事枣树科学研究和生产实践的基础上，参考了大量的相关资料特编写了本书。内容包括：枣标准化生产的基本知识与相关标准，枣树的优良品种、苗木的选择培育，枣园的建立，枣树的土肥水管理，整形修剪、树形优化，花果调控，生态型枣园的建立，枣园病虫草害的安全防治以及枣果实的采收和采后处理技术。本书提供了枣标准化生产的系统全面的实用技术和最新成果，全书内容丰富，通俗易懂，便于操作。可供从事果树生产的技术管理人员和广大种植枣树的农民朋友阅读参考。