《肉鸭饲养关键技术》介绍了肉鸭生产中的各项关键技术，内容主要包括良种肉鸭的选择、肉鸭生产规划与计划、肉鸭营养与饲料、肉鸭饲养管理技术、肉鸭综合防疫技术、肉鸭综合饲养技术等。《肉鸭饲养关键技术》所介绍的技术方法针对性与实用性强，文字言简意赅，通俗易懂，可供畜牧兽医技术人员、广大农户与养殖专业户参考。