《全国高等农林院校十一五规划教材•有机化学实验》内容按照从基础性实验到综合性实验，再到设计性实验的顺序编排。阐述了有机化学实验的基本原理、方法、操作技术，符合实验教学的需要。《全国高等农林院校十一五规划教材•有机化学实验》作为全国高等农林院校“十一五”规划教材《有机化学》的配套用书，可作为高等农林院校各相关专业的有机化学实验教材，也可供从事有机化学实验的人员参考。