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名称 矿物质 支撑人体筋骨的营养素 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2008
ISBN 9787538153378
页数 154页
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简介
注解 矿物质又称无机盐。人体内除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外,其科存在于人体内的元素统称为矿物质。它是人体内无机物的总称,是人体六大营养素之一。
书籍简介

《矿物质:支撑人体筋骨的营养素》主要内容:现代人生活步调紧凑,工作繁忙、压力大,长时间的工作使体力的支出远远超过可以承受的负荷,而现代食品的精加工又使食物中的营养物质大量流失,导致矿物质缺乏,更加重了身体隐忧,令“亚健康”状态成为困扰上班族的最大难题。《矿物质:支撑人体筋骨的营养素》中,你将接触到8种与我们的身体和生活息息相关的矿物质元素,并逐一了解它们的独特作用,从不同角度看清其在人体中的“隐藏身份”;同时《矿物质:支撑人体筋骨的营养素》中还列举了大量富含该矿物质的食物,让你能够根据自身的状况有针对性地调整食物结构,有选择性地补充矿物质,推迟衰老来临的脚步。