大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 营养与食品卫生 [电子资源]
名称 营养与食品卫生 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1989
ISBN 7040021595
页数 234页
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简介
注解 旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。
书籍简介

本书是国家教委职业技术教育司委托