《枣优质高效安全生产技术》由山东省果树研究所果树专家编著。内容包括概述、优质枣果生产标准、枣园生产环境及治理途径、枣的分类与良种选择、枣树生物学特性、枣树对环境条件的要求、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、采收与包装、枣树病虫害综合防治等。内容丰富，技术先进、实用，可操作性强，通俗易懂。适合广大果农和果树技术人员阅读，以及农林院校有关专业师生学习使用。