《兰州百合无公害栽培与贮运加工》主要讲述了：建设社会主义新农村，农民是主体，一切工作要以农民的需要为出发点和落脚点。甘肃的农村人口占人口总数近70％，解决好农业、农村、农民问题，事关我省全面建设小康社会大局．要始终作为我们工作的重中之重。经过全省人民的不懈奋斗，目前我们已经基本实现了粮食自给平衡，绝对贫困人口占全省人口的比重由改革开放初期的74．8％下降到7．2％。这对长期不能解决温饱问题、贫困面很大的甘肃来说，是一个历史性成就。但由于自然条件比较恶劣．农业基础比较薄弱，农村人才资源匮乏，特别是农民对新的农业技术还缺乏了解，影响了农民收入水平的提高．制约了新农村建设的整体推进。