《实用英汉骨科词汇》是为适应当前我国养鸡业发展的需要，普及农村规模化养鸡科学知识和应用技术而撰写的。《实用英汉骨科词汇》分别从我国养鸡业的发展概况与趋势、规模化养鸡的特点、鸡种选择、鸡场规划与鸡舍建造、环境控制、种鸡选育与饲养管理、孵化技术、优质肉鸡的饲养管理、营养与饲料、卫生管理与疾病防治等方面对规模化养鸡技术进行了全面和系统的介绍，对现代养鸡具有较强的针对性和指导性，实用性强，可供养鸡生产技术人员参考。