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名称 “粗茶淡饭”最养生 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2008
ISBN 9787533148898
页数 326页
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简介
注解 最好的补药是营养丰富的食物,食补胜过药补。本书介绍了生活中一些普通食物的营养价值和药用价值。
书籍简介

《"粗茶淡饭"最养生》主要内容:在不少补品和补药的“广而告之”里,我们听到这样一句话“有病治病,无病强身”;在很多人的理念中,既为补品补药,不管有病无病吃下去总是好的。诚然,对于体弱、营养缺乏或一些代谢障碍等患者,能够有的放矢、对症下“补”,就“有病治病”;但由此推而广之,以为“无病”也能“强身”,那就错了。本来,体中不虚再服补药、再加补药,反而会破坏人体的正常生理平衡,导致疾病的产生。其实,最好的补药是营养丰富的食物,食补胜过药补。但是许多蔬菜和粮食,本身亦可称作药物,所以摄取时也应当有所调配,五谷杂粮、根茎叶菜都要食用,不可偏食或以喜好而单一选食。