| 名称 | 现代餐饮经营与管理 | |
| 索引号 | F719/0101 | |
| 分类号 | F719 F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 陈海旺、赵平建、 | |
| 出版社 | 沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1994 | |
| ISBN | 7-5381-2082-3 | |
| 页数 | 301页 : 图表 ; 26cm | |
| 价格 | CNY20.00 | |
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| 简介 | ||
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