《大学计算机基础及应用》是以教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会编制的《高等学校计算机基础教学发展战略研究报告暨计算机基础课程教学基本要求》为指导，结合全国教育科学“十一五”规划课题“我国高校应用型人才培养模式研究”计算机类子课题项目“医药类高校计算机基础课程体系的研究”而编写的。
全书共分两篇：上篇介绍大学计算机基础知识，共6章。第1章为计算机基础知识，第2章和第3章分别为中文版Windows xP操作系统和文字处理软件Word 2003，第4章为电子表格处理软件Excel 2003，第5章为演示文稿软件PowerPoint 2003，第6章为计算机网络基础。下篇以Visual FoxPro 6.10为蓝本，共10章。第7章为Visual FoxPro系统概述，第8章为数据与数据运算，第9章为数据库及其操作，第10章和第11章分别为关系数据库标准语言SQL、视图与查询，第12章为程序设计基础，第13章为表单，第14章和第15章分别为菜单的设计与应用、报表设计，第16章为项目与应用程序生成器。