胡汉起主编的《金属凝固原理》是在第1版基础上修订而成，共分八章。主要内容有：凝固过程的传热、凝固热力学及动力学、单相合金与多相合金的凝固、凝固过程中液态金属的流动、单相凝固技术、快速凝固等。
《金属凝固原理》可供材料专业的研究生和工程技术人员阅读，也可供大学本科机械类热加工专业师生参考。