本书紧紧围绕“农业
市场化”这个主题，研讨
了我国农产品流通体制
的改革过程、主要农产品
购销制度和农产品市场
组织的改革与发展、阐述
了如何建立和完善开放、
统一、竞争、有序的农产
品市场体系，从而提高读
者对农业走向市场的理
性认识。

导 言
第1章 粮食流通体制的改革与发展
一、粮食流通体制改革的意义与方向
二、较食流通体制的改革历程
第2章 棉花流通体制的改革与发展
一、改革开放以前的棉花流通体制
二、改革开放以后有关棉花经济政策的变化
三、我国棉花流通体制的改革与存在问题
第3章 鲜活农产品流通体制的改革与发展
一、1985 年以前的鲜活农产品流通体制
二、1985―1998 ：鲜活农产品流通体制的深化改革与发展
第4章 农产品市场体系的建立与完善
一、农产品市场体系及其内容
二、我国农产品市场体系的建立
三、我国农产品期货市场的产生与发展
四、部分省市农产品市场建设的成就介绍
五、我国农产品参与国际农产品市场的情况
第5章 农产品市场宏观调控体系的建立与完善
一、政府建立宏观调控体系的原因及意义
二、我国农产品市场宏观调控体系的建立与完善
第6章 农产品流通组织
一、农村供销合作社
二、农村专业协会
第7章 农业产业化
一、农业产业化兴起的背景
二、农业产业化经营运行机制
三、政府推动产业化经营的做法
主要参考资料
后 记