本书介绍了甜瓜的分类、起源、进化、传播和栽培历史与现状，使读者对于甜瓜类植物及其利用情况从整体上有所了解。第二章依器官顺序介绍了甜瓜的基本植物学特征及各器官的生长发育习性。第三章系统叙述了甜瓜种子发芽、根系扩展、茎叶生长、开花坐果以及产品器官——果实发育的生理过程与生态要求。第四章尝试介绍了甜瓜各生育时期的生长发育诊断与发育异常的调节，以期更好地满足基层科技工作者和瓜农的需求。第五章简要介绍甜瓜种

前言
第一章 甜瓜概述
第一节 甜瓜近缘种的分类与进化
第二节 甜瓜的起源、历史与传播
第三节 世界甜瓜生产的发展
第二章 甜瓜栽培的植物学基础
第一节 种子
第二节 营养器官
第三节 花与性型
第四节 果实
第三章 甜瓜栽培的生理生态基础
第一节 种子发芽
第二节 根的生长和根群的形成