本书采用通俗、已为群众所接受的现代医学病名，分别列出常见的症状及中医的辨证分理及食疗特点，记述出处的用的食物，药物及处方的制作方法，参考了不少有关资料，同时援引了一些同道们的经验和食疗处方，便于读者择用。

上  篇  食疗概论
1、食疗的基本概念
2、食疗的起源和发展
3、食疗的功效和特点
4、食疗的四气和五味
5、食疗的注意事项 
下  篇  食疗方临床应用
1、内科疾病
2、外科疾病
3、小儿科疾病
4、皮肤科疾病
5、肿瘤科疾病
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