《高血压病患者饮食调养》分为7个部分，在介绍高血压病一般知识的基础上，重点阐述了高血压病及其合并症患者的饮食调养。全书共收集286个食疗方，每个食疗方均包括配方、制作、服法、功效和适用证型等5个项目。内容丰富，通俗易懂，操作简便，经济实用，是高血压病患者和基层医务人员的良好读物。

一 概述
二 高血压病患者饮食调养方法
（一）导致高血压病的膳食因素
（二）有降血压作用的食物
（三）食疗方
三 高血压病合并冠心病的饮食调养
（一）冠心病与高血压病的关系
（二）食疗方
四 高血压病合并高脂血病的饮食调养
（一）高脂血症与高血压病的关系
……
五 高血压病合并脑卒中的饮食调养
六 高血压病合并肥胖症的饮食调养
七 高血压病合并糖尿病的饮食调养
附录 食