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名称 山药的保健功能与食疗方 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7508214455
页数 206页
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简介
注解 本书介绍了山药的保健功能及其在内科、外科、五官科、妇产科、小儿科、皮肤科、男性科疾病和癌症中的食疗方法。
书籍简介

本书介绍了山药的保健功能及其在内科、外科、五官科、妇产科、小儿科、皮肤科、男性科疾病和癌症中的食疗方法。内容丰富，方法简便，实用性强，适用于城乡广大群众阅读。

书籍目录

一、山药的保健功能
（一）山药的简介与使用
1.山药的简介
2.山经的品质鉴定、加工及贮藏
3.食用山药应注意的事项
（二）山药的保健功能
1.滋补健身，延缓衰老
2.收涩固肠止泻
3.防治动脉硬化和冠心病
4.益智健脑
5.补虚降血糖，治疗糖尿病
6.