大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 饮食精萃??秋篇 [电子资源]
名称 饮食精萃??秋篇 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 78107220X
页数 244页
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简介
注解 本书根据秋季秋高气爽、气候偏于干燥的特点，详细叙述了适合秋季食用的鲜果类、干果类、水产类等，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。