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名称 | 农副产品贮藏与加工新技术画本 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2000 | |
| ISBN | 7535727166 | |
| 页数 | 197页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 本书介绍了国内外贮藏与加工新技术并配以图解，注重可操作性。本书内容包括：粮食类加工、油脂类加工、中草药材的采集与加工等。 | |
书籍简介
农副产品贮藏与加工新技术画本，ISBN：9787535727169，作者：彭克勤主编；谭兴和等编著
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