《食用菌病虫害防治手册》分为病害防治篇和害虫防治篇这两篇，第一篇介绍了平菇病害、蘑菇病害、金针菇病害、香菇病害、银耳、木耳病害等病害防治技术；第二篇介绍了食用菌害虫综合防治方法、弹跳虫的危害与防治、几种白蚁的危害与防治、几种地下害虫的危害与防治、蓟马的危害与防治等害虫防治技术。