每当你拿到一张酒水单时，是否会感到茫然无措？葡萄酒店对你来说是不是一个陌生的世界？你是否想了解为什么一些葡萄酒的价格比其他酒高出那么多？你是否希望自己会鉴赏佳 酿葡萄酒？你是否曾经想拒绝饭店提供的葡萄酒而又拿不定主意？如果是这样的话，本书恰恰是你非读不可的。�
无论你是一位普通消费者，还是一位具有丰富的葡萄酒知识的资深美食家．你都将在本书中找到一些有价值的东西。你需要的是这种用朴实的语言传递的实实在在的信息，而不是常见于其他同类书籍中华丽空洞的词藻。

第一章 葡萄酒基本常识
第二章 葡萄酒业的行话
第三章 葡萄品种
第四章 法兰西万岁
第五章 波尔多――葡萄酒之王
第六章 勃艮第――葡萄酒皇后
第七章 法国其他葡萄酒产区
第八章 “我的太阳”――意大利的葡萄酒
第九章 噢嘞!――西班牙风格的葡萄酒
第十章 德国和其他欧洲国家的葡萄酒
第十一章 新大陆的葡萄酒
第十二章 葡萄酒瓶上的秘密