本书介绍了近40种常用降血压食物以及高血压病食物疗法通治方、高血压病辨证分型食疗方。每则食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。所介绍的200多款高血压病食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切、安全可靠，适合广大患者选用。
本书内容丰富、方法实用、文字通俗，既适合广大高血压患者及家属阅读，也是城乡医务人员、营养师的理想参考书。

一、概述
1、高血压病的症状
2、高血压病的诊断
3、高血压病的类型
……
二、常用降血压食物
三、高血压病食疗通治方
四、高血压病辨证食疗方
（一）肝火上炎型
（二）肝阳上亢型
（三）痰浊内蕴型
（四）肝风内动型
（五）肝肾阴虚型
（六）阴虚阳亢型
（七）阴阳两虚型