我国的木瓜生产多年来一直处于野生和粗放式管理状态，对木瓜的科学研究工作也较少。基于当前形势，我们根据现在资料编写这本书，大部分引用资料注明了出处。编写时力求文字通俗易懂，简明扼要，技术方便实用，以供广大果农、以供广大果农、果树专业人员参阅。
本书介绍了木瓜的种类、木瓜的生物学特性、育苗技术、栽培管理技术、主要病虫害及其防治；同时对木瓜的采收与贮藏，木瓜的食用和药用保健价值也进行了介绍。