大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 精选家常小炒138道 [电子资源]
名称 精选家常小炒138道 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2009
ISBN 9787506451284
页数 95页
价格
标签
简介
注解 本书分飘香畜肉类、美味禽肉类、营养水产类、养生素菜类、畜肉类、禽肉类、水产类、素菜类八部分，介绍了138道家常炒菜的做法。另附有小炒诀窍。
书籍简介

《精选家常小炒138道》介绍了138道制作简单、营养丰富的家常小炒的制作方法。小炒是我们家常饮食当中非常重要的一种菜肴加工手段，新手下厨，炒菜最简单，老手出招，炒菜见功夫。《家精选家常小炒138道》高手支招，让您从容掌勺。