你知道热量怎样计算吗？想瘦的人每天怎么吃？这本书是为忙碌的你度身订造的私人营养手册，不管你是窈窕淑女，还是体形偏胖的成功人士，健康低脂的食物，一定适合你。想要保持健美体态又要保证营养充足，其实并不是矛盾的事，只要掌握健康饮食原则，就能两全其美。“健康低脂”新准则，你了解吗？你做了吗？健康永远是自己的，你也加入吧！

一 维生素A、维生素B缺乏症
1 菊花映肝尖
2 枫叶茶叶蛋
3 碧菠煮鱼片
4 韭花炒肉丝
5 干焙鲜鱼籽
6 红绿炒羊肝
7 开洋烧菠菜
8 上汤浸苋菜
9 雪地有鱼
二 维生素C缺乏症
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三 维生素E缺乏症
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四 维生素B1缺乏症
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五 维生素B族缺乏症
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健康烹饪小知识