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名称 | 饭店计算机信息管理 |
| 索引号 | F719/0198 | |
| 分类号 | F719 F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 中国 国家旅游局 人事劳动教育司、 | |
| 出版社 | 北京 : 旅游教育出版社, 1999 | |
| ISBN | 7-5637-0856-1 | |
| 页数 | 495页 : 图 ; 20cm | |
| 价格 | CNY21.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第495页)。 | |
书籍简介
本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性,使整套教材更适合学科教学和行业发展要求。在此基础上,本版教材强调了教材的研究含量,旨在介导教材编写的严肃性、高等教育的研究性,避免教材编写中存在的简单雷同现象,体现了国家骨干教材应有的规范性与原创性。可以说,本版教材是根据我国高等院校旅游专业教学实际,严格按照课程设置和教学目标设计安排教材内容,循序渐进,使教材的先进性与研究性在教材中得到充分保证。











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