大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 趣味大众面条饺子 [电子资源]
名称 趣味大众面条饺子 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7543303140
页数 467页
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简介
注解 介绍了面条和饺子的各种调制方法近1000种,还兼收适合我国家庭的西方面条烹制作方法多种。