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名称 | 神厨传奇 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 1995 | |
| ISBN | 7506309459 | |
| 页数 | 280页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | 小说、边东子、中国食文化、厨食之神、吃得讲究、听过的、李野默、美食、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
北京城里的猫儿匿胡同里新开的一家普通餐馆“撷萃楼”,推出了号称“天下第一菜”的祝家菜。菜肴或以戏为名:水漫金山、断桥相会、四郎探母、火烧赤壁、……,或以典故为名:千金一笑、乐不思蜀、……或以画为名:文长牡丹、板桥墨竹、罗聘鬼趣、……。
小说在中国饮食文化的悠悠韵味中,讲述了神奇厨师柳德承的故事。而在柳师傅的故事里,又藏着另一段传奇:抗日战争时期,有一位精于烹饪、长袖善舞的祝三小姐,在上海滩独力经营着一家餐厅——“豪妮梦”。……











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