本书介绍了我国葡萄保护设施栽培现状、特点和发展方向，我国葡萄大棚设施类型和结构以及适宜大棚栽培的葡萄优良品种，为大棚葡萄生产者提供了决策依据。书中还系统介绍了在大棚保护设施条件下葡萄的生育环境、架式、定植、土肥水管理、新梢管理、整形修剪、病虫害防治、采收、越冬保护等栽培技术，并突出大棚葡萄快速育苗、葡萄盆栽、葡萄规范化修剪、南方葡萄避雨栽培等新内容。