本书详细阐述了牛黄、熊胆、鹿茸、蝎与蝎毒、蛇与蛇毒、蟾酥、麝香和胆红素的生产、加工及鉴别鉴定技术。内容丰富，知识全面，技术先进，实用性强，读后既能全面了解本行业的发展现状又能学到切实可行的先进技术，可供药用动物养殖户和养殖单位、基层兽医站、药材管理和贸易待业及药店工作人员参考，更可作为动物性药材生产加工培训教材。希望本书对珍稀动物保护和合理开发利用起到促进作用，对缓解珍稀动物性药材供不应求的现状有所帮助，为广大农牧民脱贫致富开拓一条新路。

第一章 牛黄
第二章 熊胆
第三章 鹿茸
第四章 蝎与蝎毒
第五章 蛇与蛇毒
第六章 蟾酥
第七章 麝香
第八章 胆红素