该书几乎包括了所有目前比较适宜、热门的经济动物。从生产应用角度，比较系统、简明的阐述了各种经济动物的生物学特性，圈舍的建造，不同阶段的饲养管理，营养需要，配种繁殖和常见病的防治及产品加工等内容，并对近年来迅速兴起的多种新技术、新方法和开发潜力等作了较全面、具体的叙述。该书编写过程中，有些是众多零碎材料的复合提练，有些是科研人员通过科学研究对粗糙理论的否定和真理再现。为了使读者更直观地了解和掌握有关技术，还提供了部分动物试验实例，通过这些实用性内容的介绍，期望能解决广大特种动物养殖户的一些生产实际问题，并对具体操作有所帮助。