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名称 农畜产品加工及经营 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7541624705
页数 235页
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简介
注解 本书分果蔬加工、花卉深加工、肉、蛋、奶的加工和农产品经营4部分，其具体内容包括：果蔬饮料加工、果蔬干制、果蔬腌制、鲜花精油提取等。