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名称 30种新兴叶菜栽培 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7109078639
页数 118页
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简介
注解 北京科普创作出版专项资金资助出版:本书围绕新兴叶菜这一主题,详细阐述了叶菜的种子生产,种苗培育,栽培,病虫害防治,采收,贮运,营养与烹调等内容与技术。
书籍简介

《30种新兴叶菜栽培》叙述了30种新兴叶菜的栽培技术,包括马齿苋、落葵、苋菜、番杏、羽衣甘蓝、苦苣、油麦菜、金花菜、荠菜、马兰、叶用枸杞等的概况、栽培特征特性、类型与品种、栽培季节与栽培方式、贮藏、营养、保健与食用等方面内容。