如何通过特禽养殖实现快速脱贫致富呢？本书将给出科学的回答。本书从雉鸡、乌骨鸡、肉鸽、珍珠鸡、鹌鹑、驼鸟、鹧鸪等7种高效特禽的场址选建、品种选择、孵化与育雏、营养与饲料、不同时期的饲养管理、设备及用具选择、常见病防治等方面，总结了多年来的生产实践经验，并结合理论知识，给读者提供了实用、科学的养殖配套技术。
本书内容突出体现了实用性和可操作性，并具有较强的针对性。可供广大特禽养殖户及爱好者阅读，同时可供大中专院校师生参考。