本书重点介绍了罗非鱼、淡水白鲳、革胡子鲶、河豚、罗氏沼虾、中华鳖、鱼和绿毛龟的养殖。其内容突出了温室的人工饲养、繁殖和病害防治。内容比较翔实，深入浅出，通俗易懂，可操作性强，是一本专门传播日光温室水特产养殖技术，引导农民致富的实用性图书。另外，本书还介绍了在水特产养殖饲料中经常需要用到的黄粉虫饲养技术。

一、罗非鱼
二、淡水白鲳
三、革胡子鲶
四、河豚
五、罗氏沼虾
六、中华鳖
七、龟及绿毛龟
附：黄粉虫饲养技术