《高等学校基础化学实验丛书•有机化学实验》共分五章：①有机化学实践的基本常识；②有机化学实验的基本操作技术；③多媒体演示有机合成实验；④基本有机合成实验；⑤有机化学综合实验选题。全书共编入47个实践。
书末附有一些常用的数据表及有关知识。
《高等学校基础化学实验丛书•有机化学实验》可用作高校应用化学、高分子材料与工程、化学工程与工艺、制药程、物理工程、生物技术、食品科学与工程等专业有机化学实验课程的教材，也可作为有关科研人员的参考用书。