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名称 调味品纵横谈 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7543917963
页数 114页
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简介
注解 本书收集了作者近年来关于调味品行业管理的部分专论、综述和国内外考察散记，主要是针对发展我国的调味品工业和加强行业管理工作提出的一些想法和建议。