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名称 中老年常见病饮食宜忌与食疗妙方 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7542721712
页数 345页
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简介
注解 本书分为两大部分,分别介绍了中医食疗的基础知识,包括什么是食物疗法,食物的性质和功能等;以及各种中老年常见病的概述、辩证施食、饮食调养注意事项等内容。
书籍简介

《中老年常见病饮食宜忌与食疗妙方》分为两大部分,分别介绍了中医食疗的基础知识,包括什么是食物疗法,食物的性质和功能等;以及各种中老年常见病的概述、辩证施食、饮食调养注意事项等内容。

书籍目录

第一章 食疗概述
一、什么是食物疗法
二、食物的性质和功能
三、中药和食物的配伍应用
四、食物的配方原则
五、食疗的基本原则
六、食疗的原材料
七、药膳的烹调和调味
八、饮食禁忌
第二章 中老年常见病的饮食宜忌与食疗妙方
一、上呼吸道感染
二、急性支气管炎
三、慢性支气管炎
四、咳嗽
五、