《肉狗科学饲养》一书，是系列丛书中的一个分册。本书着重阐述肉狗的生物学特性、优良品种、营养需要与日粮配合、科学繁殖诀窍、科学饲养、科学育肥诀窍、肉狗场的建筑、疾病防治基本知识以及常见传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒性疾病和产科病共50种疾病的病原（病因）、症状和防治诀窍等内容。本书面向广大农村，可供肉狗饲养专业户、肉狗场、基层兽医人员以及农业学校的有关专业师生学习、参考。
本书着重阐述了肉狗的生物学特性、优良品种、营养需要与日粮配合，科学繁殖诀窍，科学饲养育肥诀窍，肉狗场的建筑与设备、疾病防治基本知识以及常见传染病、寄生虫病、内科病、营养代谢病、中毒性疾病和产科病共50种疾病的病原、病因、症状等。