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名称 中国荼膳 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7109080900
页数 93页
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简介
注解 本书共有四章，主要内容包括：茶膳概论，茶膳发展的几个阶段，茶膳的保健作用，茶膳制作等。
书籍简介

中国茶文化有4000多年的历史，内容广泛，它包括自然科学、人文科学，既有物质的，又有精神的。茶文化是的物质文明和精神文明的结合。本书介绍从茶文化起源与发展、饮茶与健康、名山出好茶、名泉名水泡好茶、名民族的饮茶习俗等，既有科学性，又有趣味性。