大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 黄鳝养殖新技术 [电子资源]
名称 黄鳝养殖新技术 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7533726669
页数 140页
价格
标签
简介
注解 本书包括黄鳝的养殖概况、黄鳝的生物学特性及特征、黄鳝的繁殖、人工培育鳝种、成鳝的养殖、鳝病防治、捕捞黄鳝的方法、黄鳝的运输、黄鳝制品的深加工和精包装、黄鳝的烹调技术等10部分。