你会在本书中惊喜地发现：原来，素食也能变化出这么多种美妙的好滋味！　　百吃不厌1000样，轻轻松松入厨房，健健康康吃美食。　　时尚、环保、健康、纤体，吃素的好处不胜枚举。本书近1000个不同样式的菜色会让您充分感到素食的花样及口味的千变万化，内容兼顾传统风味与创新搭配，做法简单而且实用，一定会让您在感受美味的同时进而爱上素食的。　　健康纤体很重要，常吃素菜见功效，吃素好处数不清，千种素菜一点通。