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名称 药醋 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7535229832
页数 232页
价格
标签 药醋、
简介
注解 本书介绍了内科疾病、儿科疾病、妇科疾病、男科疾病、外科疾病、皮肤科疾病、五官科疾病、防癌抗癌等九部分的药醋做法。书后并提供了养生方。
书籍简介

醋性温味酸苦，具有开胃、养肝、散淤、止血、止痛、解毒等功效。本书根据病例介绍传统药醋良方，通俗易懂，简便实用。
食醋是以米、麦、高粱或酒糟等酿成的含有醋酸的液体，古代又称为醯、酢、苦酒、米醋等。中国是世界上谷物酿醋最早的国家，制醋的历史虽晚于酿酒，但在公元前8世纪也就已经有了醋的文字记载。
醋性温味酸苦，具有开胃、养肝、散淤、止血、止痛、解毒等功效。本书根据病例介绍传统药醋良方，通俗易懂，简便实用。